Регистрация
Поделиться :

Последние темы

Мы в соц сетях!




Подпишись!



Переводчик
ПОМОЩЬ ФОРУМУ
Yandex Money
410013448906233
Маг.рабочие дни









  • 5 Зарегистрированных пользователи



Для тех, кто любит запеканки

Для тех, кто любит запеканки


ФОРУМ» КУЛИНАРНАЯ МАГИЯ» Копилка рецептов» Для тех, кто любит запеканки

Для тех, кто любит запеканки

Сообщение Мегана » 23 мар 2019 18:11

Изображение
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 16253
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Для тех, кто любит запеканки

Сообщение Тавина » 25 мар 2019 09:31

Можно я поделюсь своим рецептом?  :smu:sche_nie:
Эту запеканку я назвала "Солнышко"  :ki_ss:

Ингридиенты:
Яйцо-1 шт.; 
сахар - 1 ч.л.; 
ванилин - 1 п.; 
кефир 1% - 240 гр.; 
манка - 2 ст. ложки с горкой
творог 5% - 180 гр. (я беру обычный прессованный творог в брикете - 180 гр.)

Приготовление:
1. Манку заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем на 10-15 мин.
2. Яйцо, сахар и ванилин размешиваем венчиком до растворения сахара (взбивать не нужно)
3. Включаем духовку и разогреваем до 180 гр.
4. Размешиваем творог в смеси кефира с манкой (я это делаю тем же венчиком ::yaz-yk: )
5. Смешиваем все, выливаем полученную массу в формочку (у меня силиконовая формочка среднего размера диаметром - 15 см. на высоту - 6 см.) и ставим в разогретую духовку на 25-30 мин. при  той же температуре (180 гр.)

Предупреждаю, что вся масса в духовке вырастет в два раза, но не обольщайтесь, после выключения духовки высота запеканки заметно упадет  :-), но это нормально. Я оставляю на какое-то время в духовке готовую запеканку после выключения духовки, затем вынимаю, перекладываю на тарелку и разрезаю на 4 части. Одна часть будет весить примерно 100-120 гр.

Общее время приготовления занимает примерно 45 мин.

На 100 гр. запеканки: 120 ккал; белки - 11,25; жиры - 4,12; углеводы - 8,85

Кушать можно со сметаной, с медом или с любым питьевым йогуртом, а можно просто с зеленым чаем  :-ok-:
Изображение
Аватара пользователя
Тавина
 
Сообщения: 226
Возраст: 52
Зарегистрирован: 04 фев 2018 21:39
Откуда: Белгородская область

Re: Для тех, кто любит запеканки

Сообщение Мегана » 25 мар 2019 13:48

Тавинушка, благодарю! :685169549: Обожаю запеканки, завтра попробую приготовить Ваш рецептик!
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 16253
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Для тех, кто любит запеканки

Сообщение Тавина » 25 мар 2019 14:30

Тавинушка, благодарю! :685169549:  Обожаю запеканки, завтра попробую приготовить Ваш рецептик!
А я практически через  день ее делаю. Очень удобно - заворачиваю по порциям в фольгу, укладываю в холодильник в нижние ящики. На перекус отлично идет на работе, между завтраком и обедом....сытно, полезно и не много калорий  :ti_pa:
Изображение
Аватара пользователя
Тавина
 
Сообщения: 226
Возраст: 52
Зарегистрирован: 04 фев 2018 21:39
Откуда: Белгородская область

Вернуться в Копилка рецептов

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: 1 и гости: 0

cron