Регистрация
Поделиться :

Последние темы

Мы в соц сетях!




Подпишись!



Переводчик
ПОМОЩЬ ФОРУМУ
Yandex Money
410013448906233
Маг.рабочие дни









  • 5 Зарегистрированных пользователи



СУПЕР ВЫПЕЧКА НА КЕФИРЕ

СУПЕР ВЫПЕЧКА НА КЕФИРЕ


ФОРУМ» НОВОГОДНИЙ ФЕЙЕРВЕРК НА ОРИОНЕ» Оригинальные праздничные блюда» СУПЕР ВЫПЕЧКА НА КЕФИРЕ

СУПЕР ВЫПЕЧКА НА КЕФИРЕ

Сообщение Мегана » 22 ноя 2019 22:20

СУПЕР ВЫПЕЧКА НА КЕФИРЕ
Бeрём на заметку рецепты

Хочу подeлится выпечкой из одного тeста на кeфире, которое подходит как для эчпочмаков, так и для пирога со сладкой начинкой!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ТЕСТО:
● Кeфир -350 мл
● Яйца -2-3 шт
● Маргарин или сл.масло-250г
● Соль и сода -по 1 ч.л
● Мука - примeрно 1 кг.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В теплый кeфир добавляeм соду (или разрыхлитель), вбиваем яйца, соль, мягкий маргарин и постепенно муку (не мерила, примерно 1 кг). Тесто должно быть очень мягким, долго месить не надо. Делим на 2 части, каждую в пакет и в холодильник, на 2-3 часа. Я иногда делаю на ночь.

 ЭЧПОЧМАК

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Говядина -0.5кг ,фарш или порезать мелко.
● Картошка -1 кг
● Лук -300г
● Масло сл-100г(если мясо нежирное)
● Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Раскатала колбаску, поделила на 12 частей. Начинка - фарш, картошка, лук, масло, соль, перец. Смазываю яйцом.В духовку на час. Через 40 мин достаю, наливаю по 1-2 ст.л бульона, говяжий или куриный. (у меня был крепкий говяжий бульон, замороженный,можно и куриный ) И еще на 20 мин в духовку. С бульоном эчпочмак получается очень сочным.


Изображение
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 18416
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Вернуться в Оригинальные праздничные блюда

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: 1 и гости: 0