Регистрация
Поделиться :

Последние темы

Мы в соц сетях!




Подпишись!



Переводчик
ПОМОЩЬ ФОРУМУ
Yandex Money
410013448906233
Маг.рабочие дни









  • 5 Зарегистрированных пользователи



Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!


ФОРУМ» СВОБОДНОЕ ОБЩЕНИЕ» Флудильная избушка» Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:15

Арина Вештица в Пт 18 Ноя 2016 - 9:52


Ой Мегана, все ж таки растревожила ты душу этими варениками. Детство вспоминается.

Раньше, когда все были живы и проблемы не пришли в наш дом, мы были счастливы, открыты и радушны. Пельмени, вареники - это был обязательный атрибут праздника. А в праздники нас за столом собиралось до 50 человек и это были только мы, наша семья. Собирались все у деда, а накануне, за несколько дней до праздника, родители начинали готовить угощение: лепили пельмени, вареники. Мама пекла пироги. Бабушке одной на такую огромную семью было тяжело готовить, поэтому снохи заранее договаривались кто и что делает. И конечно, было фирменное, бабушкино.

Так вот, "за нами", всегда были пельмени, вареники и пироги. К нам приезжала мамина сестра с семьей и мама с тетей творили пироги, шаньги, плюшки, ватрушки, а папа с дядей - пельмени и вареники. Это был ритуал!

Начиналось все с того, что нас, детей, выгоняли с кухни, ибо там творилась МАГИЯ! Вкусная! И видимо для мамы и тетки такие посиделки были возможностью поговорить, без лишних ушей, о своем. Мы, как щепки волной, прибивались к мужскому берегу, где на огромном столе, были разложены пельменные доски, стояло корыто с фаршем, пакеты с мукой, графин воды и стакан на черно-золотом подносе.

Папа и дядя, презрев бабский фартук, обвязывали чресла полотенцами, вооружались скалками, искали сечку и ложки... Ну, это громко сказано, искали... "Возьми у мамы ложки и соль", "Сходи за яйцами", "Куда нож дели? А вилка, где? Тут же была..."

Но как-то все это утрясалось, находилось, раскладывалось и... начиналось "обучение". Т.е. априори, взрослые все это умели уже, поэтому мы с двоюродной сестрой учились месить тесто, готовить фарш и рассыкать комочки теста в ровные кругляши.

Понятно дело, что мужчины, отлично справившись с обучением "подрастающего поколения" безмерно уставали и отправляли нас к дамам, за закуской. Потому как с такого "устатка" не грех и "принять на душу". Мы приносили с кухни поднос, заставленный всякой снедью, сок или компот для себя и... "согрев душу" отцы начинали священнодействовать. Они вдвоем, за 4-5 часов умудрялись налепить до 1000 штук (а это пять "досок") пельмешков и вареников: с мясом, капустой, с творогом и вишней.

О чем-то они, конечно, говорили тогда между собой, но я не помню их разговоров. Помню как стояла рядом с папой, привалившись к его плечу и смотрела как он брал сочень, клал фарш, защипывал, сгибал и клал готовый пельмень на доску. Сестра так же стояла рядом со своим папой и так же завороженно смотрела на его руки. Мы что-то спрашивали, нам отвечали но запомнились не слова, а именно действо. Очень уж все было тепло, радостно и душевно. А потом приходили мамы и "разбавляли" идилию "восторгом": - "На что ты похожа, у тебя даже волосы в тесте, ты вся извозилась в варенье" - говорили мамы - "Посмотри на отца, он с мукой работал, тестом, он пельмени лепил аккуратно. Даже полотенце чистым осталось". Папы обнимали нас за плечи и говорили женам: - Не ругайся, они нам помогали...

Такое теплое и родное воспоминание, светлое...

Не, все равно не хочется пельмени лепить.




Берем волшебную муку,
Волшебно яйца разбиваем,
Заговоренной солью солим
Изображение

Волшебно венчиком взбиваем.Изображение
На досточку мучки сыпнем,
Вольём, что получилось
А дальше все волшебно мнем
И месим,
Изображение
Чтоб искрилось
ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:16

А дальше скалка, в помощь нам.
Мы рассыкаем тесто
Изображение
Да только мы устали малость,
Помощника нам нужно!
Изображение
Ну вот, почти готово дело.
Уж малость нам осталась:
Изображение
Начинку положить, слепить края, заговорить,
сварить, на блюдо выложить (сметанкой не забыть полить)...
И всё!
Вареники готовы и рифма убежала....
Изображение
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:17

Осталось пригласить гостей и загадать желание!

Изображение

Варенники от Арины Вештицы
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:18

Урааа! Изображение Изображение 



Изображение

Девушки, волшебницы присоединяйтесь на общий волшебный МК по лепке варенников!
Который пройдёт 27 ноября!
На Мастер Классе,мы рассмотрим множество рецептов вкусных и главное волшебных варенников!
Главная наша женская задача,собрать всю семью вместе,вовлечь в процесс лепки мужа, деток,и родственников,если есть такая возможность. Создать на кухне уют и гармонию для всей семьи. И всем вмести сотворить свои волшебные варенники!
Если кто то,пожелает поделиться своим фирменным рецептиком,то будем очень рады!
Изображение
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:34

Девочки находка для нас поварих!
Вареники - 460 рецептов

Вареники - 460 рецептов



 
Вареники - 460 рецептов
Изображение
Вареники (картошка+капуста)
[table border="0" cellpadding="5"][tr style=][td]Изображение[/td]
[td]Продукты для вареников:
Мука - 300 г
Вода - 100 г
Картофель - 2-3 шт.
Капуста нашинкованная - 1,5 стакана
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лук репчатый
Сало
Чеснок
Зелень[/td][/tr][/table]
[h4]Рецепт приготовления вареников:[/h4]
1. Начинка для вареников из капусты и картошки: варим картофель, обжариваем и тушим под крышкой капусту.
2. Далее картофель разминаем в пюре, добавляем капусту, солим, перчим.
3. Тесто: в муке делаем воронку, солим, льём воду и замешиваем крутое тесто; кладём на тарелку, накрываем полотенцем, и даём отдохнуть 30 минут.
4. Далее раскатываем тесто в пласт толщиной 1 мм. Формой вырезаем кружки, берём один из них в руку, кладём на него начинку, и закрываем (кто как умеет).
5. Отвариваем вареники в подсоленной воде минут 7.
6. Заранее готовим обжаренный с салом лук. Вареники с картошкой и капустой выкладываем в глубокую ёмкость, засыпаем луком с салом, перемешиваем.
7. Выкладываем порцию вареников с картошкой и капустой на тарелку и посыпаем рубленым чесноком с зеленью. Приятного аппетита!
Вареники с картошкой и грибами
[table border="0" cellpadding="5"][tr style=][td]Изображение[/td]
[td]Продукты на вареники:
1 ст.л. сахара
1 ст.л. уксуса
1 ст.л. растительного масла
50 г дрожжей
0,5 ч.л. соды
0,5 л кефира
Соль
Мука
Картошка
Грибы[/td][/tr][/table]
[h4]Рецепт как приготовить вареники:[/h4]
Замесить тесто, оставить - пусть подойдёт.
Отварить картошку, поджарить грибочки и смешать. Если останутся грибы, то можно приготовить жульен грибной.
Когда тесто подойдёт, лепить вареники и варить их на пару.
Вареники с творогом
[table border="0" cellpadding="5" width="701"][tr style=][td width="204"]Изображение[/td]
[td]Продукты для вареников:
Для теста:
Вода - 1 стакан
Мука - 3 стакана
Сливочное масло - 50г.
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Для начинки:
Творог (обезжиренная творожная масса) - 500 г.
Сахар (фруктоза) - 4-5 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик[/td][/tr][/table]
[h4]Рецепт приготовления вареников с творогом:[/h4]
В кастрюлю наливаем воду, кладём масло, соль и ставим на огонь. Ждём, когда вода закипит, а масло растает.
Снимаем кастрюлю с огня. Всыпаем стакан муки и быстро перемешиваем, чтобы не было комков. Возвращаем кастрюлю на медленный огонь и, непрерывно мешая, варим тесто 2-3 минуты.
Снимаем с огня и разбиваем яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого раза.
Затем всыпаем оставшуюся муку и замешиваем тесто. Накрываем тесто и оставляем минут на 30-40. В это время делаем начинку: творог перетираем с сахаром и ванилином.
Отдохнувшее тесто разделить на несколько частей, раскатать на припыленной мукой поверхности в пласт чуть толще, чем на пельмени, вырезать кружочки подходящей чашкой.
На каждый кружочек кладём небольшое количество творога.
Лепим вареники с творогом.
Вскипятим воду в подходящей по размеру кастрюле, слегка подсолив. Кладём вареники в кипящую воду, не забывая их слегка пошевелить(иначе прилипнут ко дну). Варить вареники с творогом примерно 5 минут в сильно кипящей воде.
Домашние вареники с творогом можно подавать со сметаной или с вареньем:))
Приятного аппетита!
Вареники на кефире
[table border="0" cellpadding="5" width="701"][tr style=][td width="204"]Изображение[/td]
[td]Продукты для вареников на кефире:
Сметана - 0,5 стакана
Кефир - 0,5 стакана
Сода гашеная - 0,5 ч. л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 500 г[/td][/tr][/table]
[h4]Рецепт приготовления вареников на кефире:[/h4]
Тесто для вареников на кефире должно быть не очень крутое.
Начинка для вареников на кефире может быть любая. Я делала ассорти: с клубникой, черносливом и изюмом, с картошкой.
Вареники на пару
[table border="0" cellpadding="5" width="701"][tr style=][td width="204"]Изображение[/td]
[td]Продукты для вареников на пару:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. творога
1 ч. л. соды (погасить)
мука
соль
начинка любая[/td][/tr][/table]
[h4]Рецепт приготовления вареников на пару:[/h4]
Яйца и сахар смешать, добавить творог и соду, хорошо перемешать. Добавить соль и муку, так чтобы тесто для вареников было мягкое.
В кастрюле вскипятить воду, сверху завязать марлю, так, чтобы закрылась крышка.
Сформировать вареники с любой начинкой, выкладывать на марлю, и держать вареники на пару под крышкой 5-7 минут. Оставляйте место между варениками - они прилично увеличиваются.
Приятного аппетита!
Смотрите еще 460 рецептов вареников на любой
Изображение
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:36

Мегана в Пт 18 Ноя 2016 - 12:08


Аринушка,вот Вы и меня за живое задели!
Читаю,как Вы описываете всё и прям всё перед глазами! Какое прекрассное время было! И все такие дружные! Это действительно было магическое время для всех Вас! Дружная семья, это просто чудо и восторг! Прекрасное время!
Может давайте девочки все вместе вспомним детство,соберёмся семьями на общий праздник, для такого случая и не нужен праздник мы его сами можем создать! Пригласим родственников с детками на общую лепку варенников,создадим магическую атмосферу дома! Проведём совмесное время с детками,чтоб и нашим деткам была бы что в будущем вспомнить как лепили магические варенники!!! Мы мжем собраться и всем форумом приготовить варенники и потом поделиться фотографиями наших творений! Я только ЗА! Была бы круто! Изображение
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:37

Арина Вештица в Пт 18 Ноя 2016 - 12:34


Мегана, идея хорошая, немножко симоронская наверно: Пельмень дружбы или Вареник единства... один такой все вместе, на счастье, слепить! И чтобы даже самый, самый мелкий младенчик пальчиком к нему прикоснулся, разделил с семьей удовольствие и радость, почувствовал тепло родных.

Собирай Мегана Варенелепный МК!Изображение
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:37

Мегана в Пт 18 Ноя 2016 - 12:40


Да вот точно! Идея отличная!
Создам МК ,на общую лепку варенников! Изображение
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:38

Svet в Пт 18 Ноя 2016 - 16:21


А я каждую зиму, как морозы начинаются, делаю вареники с картошкой и лучком!!! Почему зимой? Да потому что на балкон можно вынести! Дети не очень любят, а вот муж просто объедается, радую его!!! Изображение
И кстати в семье у нас не было принято таких сборищ и прочитав изложенное выше, понимаю, что вот этого тепла мне не хватало всегда, и как не печально, никак не могу я своих родных научить дарить и принимать тепло... А так хочется чтобы они хоть раз это почувствовали!
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:38

Вера77 в Пт 18 Ноя 2016 - 18:54


Ох, воспоминания нахлынули... пойду пельмешки домашние сварю на ужин)
У нас в семье бабушка лепила пельмени и вареники с творогом, а мы все помогали.... какое счастливое время было!
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:38

Ладодея в Пт 18 Ноя 2016 - 20:20

Svet, а балкон застекленный? А то, помню, как-то у свекрови все пельмени съели синицы на балконе)))
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:39

Мегана в Сб 19 Ноя 2016 - 12:42


Девочки,всё в наших силах! Мы это тепло и любовь и такие тёплые вопаминания можем передать своим деткам! Что нам мешает собраться всем вместе,намесить тесто и дать возможность всем лепить варенники! Кстати мы можем превратить варенники в магические! Изображение
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:39

Svet в Ср 23 Ноя 2016 - 8:49

Ладодея пишет:Svet, а балкон застекленный? А то, помню, как-то у свекрови все пельмени съели синицы на балконе)))
Да застекленный!))))
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:40

Соболь в Сб 26 Ноя 2016 - 17:03
Вера77 пишет:Ох, воспоминания нахлынули... пойду пельмешки домашние сварю на ужин)
У нас в семье бабушка лепила пельмени и вареники с творогом, а мы все помогали.... какое счастливое время было!
Жутко люблю пельмени, но лепить их силы воли не хватает. Сегодня пошёл  в супермаркет, там по-ходу решил  пельмешков купить, начал читать состав. Просмотрел пачек двадцать - везде соя в составе. Нашёл одну пачку "говяжьих" пельменей из курицы  и говядины, но зато без сои. Обрадовался. Я в Крыму живу. К нам сейчас весь отстой везут за бешеные деньги.((
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:40

Мегана в Сб 26 Ноя 2016 - 21:26

Соболь пишет:
Вера77 пишет:Ох, воспоминания нахлынули... пойду пельмешки домашние сварю на ужин)
У нас в семье бабушка лепила пельмени и вареники с творогом, а мы все помогали.... какое счастливое время было!
Жутко люблю пельмени, но лепить их силы воли не хватает. Сегодня пошёл  в супермаркет, там по-ходу решил  пельмешков купить, начал читать состав. Просмотрел пачек двадцать - везде соя в составе. Нашёл одну пачку "говяжьих" пельменей из курицы  и говядины, но зато без сои. Обрадовался. Я в Крыму живу. К нам сейчас весь отстой везут за бешеные деньги.((
Да,к сожалению сейчас везде такое, соя,и консерванты! Только цены отличаются! Сейчас продавцы поняли,что людям легче купить чем самим слепить,вот и наживаются на этом((  А у людей реально времени нет на это, работа, дети и все бытовые неурядицы.
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:41

Ладодея в Сб 26 Ноя 2016 - 21:44


Соболь, у нас в России везде такие пельмешки))))
Или из сои. Или говядина из курицы)))) так что просто теперь вы с нами))))
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:41

Соболь в Вс 27 Ноя 2016 - 17:20

Ладодея пишет:Соболь, у нас в России везде такие пельмешки))))
Или из сои. Или говядина из курицы)))) так что просто теперь вы с нами))))
Я в шестидесятые годы прошлого века в Серпухове жил. Сейчас такое впечатление, что вернулся туда в те годы))
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:42

Дина Д в Пн 30 Янв 2017 - 8:25

Арина Вештица пишет:Пельмени, вареники - это был обязательный атрибут праздника.
Здравствуйте, а это было атрибутом какого праздника?
У нас, на юге России, вареники лепят на Старый Новый год. И это тоже атрибут праздника. Но вареники не простые, а с сюрпризами. Это такое гадание, на следующий год. Это святочное время, и гадания в самом деле бывают правдивыми. Сюрпризы бывают самые разные, и не съедобные, в том числе. Все садятся за стол, и едят такие вареники. Кому что достанется, очень интересно) Например сахар означает сладкую жизнь, монетка- к деньгам, нитка- к дороге. Колечко- к свадьбе. И так далее. Вариантов сюрпризов большое множество.
Я думала, что такое у всех принято, а потом узнала, что многие даже не слышали о таком обычае) А в последние годы, у нас даже в магазинах продают вареники с сюрпризами. Вот какая реклама была в этом году в Ленте.
А вы, знаете о таком обычае?
Изображение
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:43

Арина Вештица в Пн 30 Янв 2017 - 8:40


Дина Д, у нас в городе, за весь край не поручусь, пельмени и вареники это и праздничное, и просто вкусное блюдо. Если хозяйка налепит чего-то в будни, то семья обязательно поинтересуется: "А какой сегодня праздник?". Отвечают, в таком случае, традиционно: "Никакой, просто хорошее настроение". И такой ответ - правда. У нас не лепят пельмени или вареники на "траурный" стол. Только праздник, только хорошее настроение. 

И да, про сюрпризы мы знаем: 
Монетка - к деньгам,
Кольцо - к свадьбе,
Соль - добиться успеха,
Перец - долгая жизнь, хорошее здоровье,
Сахар - любовь и т.д.

Как-то помнится умудрились влепить в тесто крохотную машинку, другой раз игрушку солдатика-генерала. Покусившиеся, буквально, на эти пельмени: один действительно стал обладателем машины своей мечты, а второй получил повышение по службе.
А вообще, закатывают в тесто, что есть под рукой, а потом придумывают, что бы это значило.
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:43

Мегана в Пн 30 Янв 2017 - 9:18
Девочки,У нас В Латвии такой традиции к сожалению нет.Но бабушка тоже пару раз делала варенники с сюрпризом на старый Новый год! И тоже помню что мне достался варенник с сахором! Но я совсем маленькая была, и уже не помню тот год. Но главное помню,что такие варенники были.И детям и взрослым очень нравилась идея с варенниками.Сейчас у нас на Новый год уже по другому сюрпризы достают. Сейчас везде продают на Новый год,разные фигурки с олова(подковки,рыбки, лошадки и т.д.) и туда вкладывается записка с пожеланием на Новый год.Сначала вытаскиваем эту записку и потом выливаем с олова фигурки и смотрим по тени что выльется. Тоже список фигур и их описание даётся и смотрим что ждёт в Новом году. Тоже большая часть сбывается! Вот таким образом гадаем!


Изображение

Изображение

И по таким фигуркам смотрим и гадаем.

Изображение


Изображение
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:44

Дина Д в Пн 30 Янв 2017 - 9:59
Святочное время, святки, это традиционное время для гаданий) 
а еще, вечер перед наступлением Старого нового года называют Щедрый вечер. 
и вот как раз, накрывается такой стол, со щедрым угощением. приглашаются гости,
близкие и друзья. А раньше, в деревнях щердовали, это как колядки, только именно под старый новый год. знаю, что в некоторых местах и по сию пору молодежь и дети колядуют и щедруют. 
и вот про вареники, даже есть стишки-колядки- 
"Щедрик ведрик,
Дайте вареник,
Грудочку кашки,
Кільце ковбаски,"


а олово растапливается с заговором каким то? думаю, если заговорную часть применить, то должно лучше дело идти. Получается олово выливается куда то? в воду может? навроди как с воском делаем, при отливах.
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:44

Мегана в Пн 30 Янв 2017 - 10:10
Жаль,что Вы не заходили к нам перед Новым годом! Я уже предлогала,возобновить традицию с варенниками,так как по себе помню, с детских лет какое праздничное настроение привносили эти варенники. И как интересно и захватывающе было их готовить всей семьёй! Предлогала Мастер Класс с разными рецептиками по варенникам и ещё с заговорами на них.Но к сожалению никто не отозвался на эту идею((. Вот бы наготовили на старый Новый год вкусняшек!
Насчёт олова,то да, сначала его мы расплавляем ,без заговора.Потом когда оно жидкое выливаем быстро в холодную воду,оно моментально остывает.Вынимаем ставим на блюдичко,выключаем свет,остаётся гореть только свеча. Приподносим к свече и смотрим на стене по тени какая фигура вылилась! Думаю,Вы правы с заговором эффект увеличился бы! Кстати отличная идея! Изображение 

Есть ещё в какой то стране печенье чем то по виду варенники напоминают,тоже с сюрпризом!  Но там вроде только бумажки с пожеланиями вставляли.По моему в Китае.Но я не уверена.
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:44

Арина Вештица в Пн 30 Янв 2017 - 10:15

А что мешает сейчас собраться да налепить пельмешков-то? 

Было бы желание, а праздник найдется!
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:45

Дина Д в Пн 30 Янв 2017 - 10:20

да да, я тоже помню про это печенье, читала. Это печенья к новому году такие. 
Можно проработать варианты, и скоро будет опять Новый год, и старый новый год, и святки)
ведь никогда не поздно возобновлять старые традиции, и создавать новые. особенно добрые)
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:45

Арина Вештица в Пн 30 Янв 2017 - 10:31

Ребята, ну вот смотрите, например, сегодня 30 января 

День Мороза и Снегурки – это древний языческий праздник. В эти дни обычно рассказывают сказки и легенды о Деде Морозе и о Снегурочке. О том, как Снегурочка по прихоти бога любви Леля полюбила человека и потому с приходом Весны не стала улетать на Север. Но как только «яркий луч солнца прорезает утренний туман и падает на Снегурочку», она тает. В этот день славяне почитали противника Перуна — Мороза — ипостась Велеса. Можно сказать, что Мороз — зимняя ипостась Велеса, так же как Яр (сын Велеса и Дивы) — весенняя. 

Источник: http://www.calend.ru/holidays/0/0/1837/http://www.calend.ru/holidays/0/0/1837/
© Calend.ru

И чем праздник плох для вареников?
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:46

Дина Д в Пн 30 Янв 2017 - 10:47

По мне, так всегда можно налепить, когда время позволяет)
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:46

Арина Вештица в Пн 30 Янв 2017 - 10:50

Осталось с заговорами разобраться и сюрпризами! 
И будет у нас "День счастливого Вареника" - день, когда мы создаем праздник! 

Ура! Даешь, традицию!
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:46

Мегана в Пн 30 Янв 2017 - 11:22
Арина Вештица пишет:А что мешает сейчас собраться да налепить пельмешков-то? 

Было бы желание, а праздник найдется!
Я то дома леплю часто,но на форуме интереса не было как то! Поэтому не провела Мастер Класс!
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:47

Мегана в Пн 30 Янв 2017 - 11:28
Дина Д пишет:да да, я тоже помню про это печенье, читала. Это печенья к новому году такие. 
Можно проработать варианты, и скоро будет опять Новый год, и старый новый год, и святки)
ведь никогда не поздно возобновлять старые традиции, и создавать новые. особенно добрые)
Дина,полностью с Вами согласна! Идею поддерживаю! Можно прорабатывать все идейки! Думаю и люди потом подтянуться!
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:47

Мегана в Пн 30 Янв 2017 - 11:30

Арина Вештица пишет:Ребята, ну вот смотрите, например, сегодня 30 января 

День Мороза и Снегурки – это древний языческий праздник. В эти дни обычно рассказывают сказки и легенды о Деде Морозе и о Снегурочке. О том, как Снегурочка по прихоти бога любви Леля полюбила человека и потому с приходом Весны не стала улетать на Север. Но как только «яркий луч солнца прорезает утренний туман и падает на Снегурочку», она тает. В этот день славяне почитали противника Перуна — Мороза — ипостась Велеса. Можно сказать, что Мороз — зимняя ипостась Велеса, так же как Яр (сын Велеса и Дивы) — весенняя. 

Источник: http://www.calend.ru/holidays/0/0/1837/http://www.calend.ru/holidays/0/0/1837/
© Calend.ru

И чем праздник плох для вареников?
Праздник можно каждый день сотворить! Просто подарив родным улыбку и радость! Я тока за!
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:48

Дина Д в Пн 30 Янв 2017 - 11:56

Думаю, что заговор можно такой применить, для гадания на олово.


Словом крепким, зароком древним, родовой силой.
Лейся олово, теки, растекайся, будущее моё открывайся. 
Есть гора высокая, на горе стоит истукан оловянный,
Под той горой огонь горит, пылает, светом будущее озаряет.
Всю правду мне открой, светом рождественским/крещенским, правдой годовой. 
Олово тает, олово льется, С будущего тайна мне откройся! Аминь
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:48

Мегана в Пн 30 Янв 2017 - 12:51
Дина Д пишет:Думаю, что заговор можно такой применить, для гадания на олово.


Словом крепким, зароком древним, родовой силой.
Лейся олово, теки, растекайся, будущее моё открывайся. 
Есть гора высокая, на горе стоит истукан оловянный,
Под той горой огонь горит, пылает, светом будущее озаряет.
Всю правду мне открой, светом рождественским/крещенским, правдой годовой. 
Олово тает, олово льется, С будущего тайна мне откройся! Аминь
Дина,отличный заговор,взяла в копилочку,Благодарю Вас! Изображение
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:49

Ладодея в Вт 31 Янв 2017 - 10:06

Девочки, ну а я напомню, что о народных русских традициях,праздниках и соответствующих ритуалах  можно узнать и в нашем годовом проекте Коло Года !  Изображение
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:51

Ясная в Пт 18 Ноя 2016 - 11:04


Вешница... какие замечательные и теплые воспоминания... прямо за душу взяло меня и отнесло тоже в свое детство.... наверное все счастливы семьи счастливы одинаково (кажется так Толстой в Каренениной писал)...

Мы тоже так собирались у бабули в доме... наше родовое поместье.... тогда все были живы и нас было очень много. у бабушки 8 сестер! и мы жарили чебуреки) огромное количество чебуреков и сидели за большим круглым столом под огромным деревом орехом. там мало кто говорил по русски, потому что семейный язык греческий, только не настоящий а местный суржик, смесь греческого, татарского и еще Бог знает какого... мы, дети, понимали все.... как я давно не слышала эту речь ((( он забывается ((( 
а еще мы собирали малину.... огромное поле высаженное малиной. я тогда не знала что малиновое варение дефецит... тогда я ела его на завтрак, обед и ужин.... волшебный мир детства часто возвращается в воспоминаниях... дом пустой, орех одинок и больше нет любимых собачек, сторожащих неподдающихся исчеслению курочек  Изображение


Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Re: Уболтала. Лепим волшебный вареник!!!!

Сообщение Мегана » 10 фев 2018 23:52

Арина Вештица в Пт 18 Ноя 2016 - 12:59

У каждого из нас есть такие воспоминания, очень нежные и трогательные. Наверно они наивные и кому-то покажутся сентиментальными, но эти воспоминания часть нас. А если смотреть более общо, то, собственно это маленькая часть традиций нашего рода. Если даже нам не доведется передать их своему потомству, то возможно кому-то они помогут создать праздник.

Народ, не жмитесь, делитесь своими воспоминаниями, пусть их тепло и нежность согреют того, кто нуждается в этом.
Аватара пользователя
Мегана
 
Автор темы
Сообщения: 21481
Зарегистрирован: 03 фев 2018 21:09

Вернуться в Флудильная избушка

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: 1 и гости: 0